꿀의 효능 10가지와 유통기한

천연꿀은 꿀벌들이 식물의 꽃꿀이나 즙액 및 진디물의 분비물을 날라다가 가공한 것인데요 벌꿀은 주로 포도당과 과당으로 이루어진 꿀벌의 기본 탄수화물 먹이이고 생물학적으로 가장 가치있는 영양물질이죠. 육체에 좋은 점이 많은 꿀의 효능과 부작용에 대하여 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

꿀

꿀은 꿀벌들이 자신들이 먹을 에너지로 벌집에 저장해둔 것들입니다. 인간은 매우 예전부터 이 꿀을 귀한 것으로 여겼습니다. 이 귀한 것을 복용할 수 있는 것은 매우 풍족한 귀족 계급이나 가능하였어요. 더불어 꿀은 아주 효과가 좋은 약품으로 쓰이기도 하였습니다.

 

야생에서 채집해서 생산된 과거와 다르게 이제는 양봉업을 하는 사람들이 인공적으로 꿀을 수집하면서 종류가 다양해졌습니다. 시기와 지역에 그러므로 여러가지으로 나뉘는데 아카시아꿀이나 밤꿀, 잡화꿀 등이 유통되고 있답니다.

 

본초강목에는 하단과 같이 기재되어 있답니다. 꿀의 작용은 5가지가 있어요. 즉 열을 내리고 중초를 조화시키고 해독하며 촉촉하게 하며 통증을 완화시켜요. 생것은 성질이 서늘해서 청열하고 익은 것은 따뜻해서 보중해요. 맛은 달고 화하고 평하며 해독하며 부드럽고 유택해서 촉촉하게 해요.

 

완해서 거급할 수 있기에 심복기육창양의 동통을 멎게 하고 화해서 중에 들어갈 수 있어 백약 조화하는 감초의 작용과 같답니다. 장중경이 양명길조, 대변 불통을 치료하는 데 쓴 밀전도법은 신고의 처방입니다.

 

꿀 효능

1. 꿀의 효능 - 불면증 개선

꿀 중 트립토판, 비타민, 포도당 과 같은 물질은 피로회복에 도움을 주는데 불면증의 원인인 각성 호르몬 분비를 제한하는 효과도 있어 잠을 깊이 자는데 도움 됩니다. 꿀속의 당분은 인슐린 수치를 늘려 신경전달 물질인 세로토닌 호르몬생성을 재촉해서 숙면에 좋은 멜라토닌 생성을 촉진시켜 천연숙면제역활을 해요.

 

꿀을 따스한 우유에 섞어 마시면 숙면효과, 스트레스 푸는 것에 좋습니다. 우유의 필수 아미노산이 신경을 안정시키는데 꿀이 이 필수 아미노산 흡수를 도와주는다고 해요.

 

2. 꿀의 효능 - 기침 완화

꿀의 많은 성분 중에서, 항생제 또는 항균 물질이 좋다고 알려져 있는데 이 성분께서는 기침에 관련된 증상을 일으키는 박테리아를 제거하는데 아주 효과적이며 인후염과 독감등의 질환으로 발생되는 공통적인 질병 증상들을 치료하는데 도움이 된다고 해요

 

3. 꿀의 효능 - 심장 질환

꿀은 심장질환 위험을 줄입니다. 꿀에 계피를 섞으면 꿀과 계피를 섞어서 주기적으로 먹는 경우에는 심장 마비의 위험성을 저하시키는 것은 물론이며, 재발 가능성을 미리 막는 데에도 큰 보탬이 돼요. 이 효과를 얻으려면 따듯한 물에 꿀1~2테이블 스푼과 계피1/3 작은 스푼의 비율로 섞어서 하루에 한 번 섭취하시면 되어요. 꿀은 몸 내부의 옳지 않은 콜레스테롤 수치는 낮추게 하여주고, 좋은 콜레스테롤 수치늘 올려주는 효과가 있어 혈관의 노폐물을 없애주는 데에 효과를 줍니다.

 

4. 꿀의 효능 - 면역력

꿀에는 미네랄과 비타민이 많이 함유되어 있어 박테리아로부터 우리 몸을 보호해 줘요. 꿀은 면역 시스템을 강화시키는 엔자임으로 물질이 가득해요. 기침, 목 아픔, 코 막힘등의 감기 또는 독감의 증상이 있으면 꿀을 섭취하던가 다른 치료법과 병행해 꿀을 섭취할 경우 매우 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

면역 체계를 강하게 만들고 싶다면 매일같이 뜨거운 물에 꿀 한두 큰 술을 더하여 섭취 것도 좋습니다. 좀더 효능을 증진시키고 싶다면 신선한 레몬즙과 계피를 조금 넣는 것도 좋은 또 하나의 좋은 방법입니다.

 

5. 꿀의 효능 - 두뇌의 기능 개선

꿀의 주요 핵심 중 한 종류는 육체에 칼슘의 흡수와 고정에 도움이 된다는 점인데 따라서 칼슘에 의존하는 두뇌의 기능과 대해서 꿀이 근본적인 역할을 수행해요. 꿀을 정기적으로 섭취하면, 뉴런들이 미네랄을 좀더 잘 활용하도록 되며, 최종적으로는 두뇌 기능을 보완해 준다고 해요. 게다가 꿀을 정기적으로 복용하면 얻는 또한 다른 효능은 단기 또는 장기 기억력을 좋게 해줄 수 있다고 하죠.

 

6. 꿀의 효능 - 숙취해소

술 마신 다음날 꿀물을 마시는 것은 예전부터 내려오던 관습인데요, 숙취해소 역시 효능이라고 해요. 보통 과한 음주를 하고 난 뒤 헛깨차나 콩나물국도 찾지만 꿀물을 찾는 사람도 옛날부터 굉장히 많습니다. 위에서 언급했다 시피 꿀은 위를 보호해서 음주로 인한 속이 쓰라린 것을 완화해주며 또한 수분 보충도 돕는 역활을 한다고 해요. 그리고 과당과 포도당으로 구성된 꿀은 단당류로써 몸 안 흡수가 잘되고 먹고 난 뒤에는 에너지로 변환되는 속도가 빠르기 때문에 과음한 뒤  보탬이 될 수 있답니다.

 

7. 꿀의 효능 - 소화 개선

꿀은 소화 불량으로 고생하는 분들에게 꿀의 살균 특성은 위산을 줄여주며 소화를 도와줍니다. 꿀은 가스를 중화시키고 과식을 했을 때 훌륭한 소화제가 될 수 있답니다. 식사를 하기 전에 꿀 한두 큰 술 가량을 먹으면 소화 불량을 방지하는 데 좋답니다. 만일 이미 너무 과식을 한 이후라면 꿀과 레몬즙을 따듯한 물에 섞어서 마시면 소화에 도움 됩니다.

 

8. 꿀의 효능 - 피로 회복

꿀에는 과당이나 포도당 등 당성분이 많다고 하며 소량으로도 높은 칼로리를 냅니다. 이로 인하여 한스푼만 드셔도 순간적으로 육체에 기력을 상승시켜 피로회복에 도움을 주죠.포도당은 빠르게 신체 안에 흡수되면서 신진대사를 활발히 하고 에너지원으로 바로 쓰이니 몸의 기운이 없거나 피로가 누적되어 힘을 내고 싶을때 드시면 효과를 볼수 있어요.

 

9. 꿀의 효능 - 피부미용

항균, 항진균 성분을 함유한 꿀은 피부 관리를 위하여라도 아주 좋은 재료입니다. 피부에 잡티가 생겼다면 그 부위에 꿀을 조금 발라 밤새 피부에 흡수될 수 있도록 해요. 피부를 정화시켜 주며 항생 효과로 피부에 바르면 피부색이 밝아지는 미백 효과와 잡티, 주름을 떨어뜨리는 효과가 있습니다. 입술이 트거나 갈라진 부위에 발라도 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

10. 꿀의 효능 - 관절염

꿀 효능은 관절염에도 효과가 있습니다. 관절염 환자는 매일같이 더운 물 한 컵에 두 스푼의 꿀과 작은 숫가락 한 개 분량의 계피가루를 섞어 복용할 경우 고질적인 관절염도 고칠 수 있습니다.

 

코펜하겐 대학에서 최근에 이루어진 연구에 근거하면의사가 환자들에게 매일같이 아침 식사 전에 한 큰스푼의 꿀에 1/2작은 스푼 가량의 계피가루를 복용토록 했더니 일주일 기간동안 200명을 고쳤고 73명의 환자가 통증이 완화 되었다고 하며 한달안에 거의 모든 환자들이 통증없이 걸을 수 있게 되었다고 발표를 하였어요.

 

꿀 유통기한

꿀은 유통기한이 없다는 사실을 알고 있었나요? 전에 꿀 전문가가 나와서 이야기를 하는걸 보니 꿀은 상하지 않아서 평생 보관이 가능하다고 하더군요. 따라서 보관만 잘해두시면 신선하게 계속 드실 수 있답니다.시중에서 판매되는 꿀을 구입한 뒤 실온에 보관을 해두는 것인데요 겨울철이나 냉장 보관을 하면 결정이 생기며 굳기때문에 필수로 실온에서 보관을 해주셔야 해요.

 

또한 공기가 들어가지 않게 밀봉을 해서 드실때는 나무 수저와 같은 물기가 없는 것을 이용하여 덜어드시면 변하지 않으므로 참고하시기 바랍니다.

 

꿀 부작용

12개월이하의 아이에게는 먹이면 절대 안됩니다. 그 이유는 어린유아들은 해독하는 역량이 아직 없는 꿀 속의 보튤리누스균으로 인하여 위험해질 수 있다고 하네요. 그리고 성인이 아닌 어린유아들이 지속적인 꿀섭취를 하다 보면 중독증상을 발생시킬 수 있어 낮은칼로리이긴 하지만 높은 당으로 인해서 체중증가로 비만으로 이어질 수 있고 당뇨환자에게도 높은 당으로 인해서 위험할 수 있답니다.

 

꿀의 효능과 부작용에 대해 알려드렸습니다. 참고하셔서 더 좋은 삶을 위해 힘써보시기 바랍니다. 

 

 

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